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Stéphane jégo et entrées de noël : toutes nos recettes

Comment préparer une recette de Stéphane Jégo et entrées de noël ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Des idées de recettes de Stéphane Jégo et entrées de noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Huîtres marinées au cidre
Huîtres marinées au cidre
Isabelle Isabelle

Des ingrédients simples, une association étonnante mais évidente. Les huîtres sont crues, marinées au cidre, froides, elles sont ajoutées, juste au moment de servir, sur des pommes de terres chaudes gratinées au camembert. C'est toute la Normandie dans un bol.

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